• Novedad

AOVE Cosecha Temprana - Puente Sierra

Aceite de máxima calidad, recolección temprana, posee unas características organolépticas con frutado verde medio-alto. Presenta notas importantes de hierba, hoja de olivo y tomate.

Disponible en botella de cristal de 500 ml en de 9 unidades.

Cantidad

  • Pasarela de Pago Seguro. Aceptamos tarjeta de crédito y transferencia bancaria para su comodidad. Pasarela de Pago Seguro. Aceptamos tarjeta de crédito y transferencia bancaria para su comodidad.
  • Envio Gratuito. Plazo de entrega en 48-72h. Le llevamos su compra el destino elegido por usted. Envio Gratuito. Plazo de entrega en 48-72h. Le llevamos su compra el destino elegido por usted.
  • Plazo de devolución de 3 días si el producto llega dañado o en malas condiciones. Plazo de devolución de 3 días si el producto llega dañado o en malas condiciones.

Normalmente un perfil organoléptico con ligeras mayores intensidades de frutados, predominando los matices herbáceos, de frutos verdes o poco maduros, con mayor intensidad de picor y amargor, y de color más verdoso.

Nuestro producto se obtiene mediante molturación a bajas temperaturas de batido, consiguiendo un sabor característico con excelentes atributos nutricionales. Manteniendo temperaturas adecuadas se conservan todos los aromas y compuestos polifenólicos (antioxidantes), además evitamos un amargor y picor excesivos (obtenemos aceites equilibrados y frutados).

Aceite de oliva virgen extra multivarietal, procedente de 4 variedades autóctonas de Jaén, de la zona de sierra, picual (85%), cornezuelo (10%), manzanilla de Jaén (3%) y lechín de Jaén (2%).

Color amarillo intenso, presenta aroma a hierba fresca, tomatera, hoja de higuera, alcachofa y plátano verde. Apreciándose matices almendrados y a hierbas aromáticas.

002-PS

Descargas

Notas de Cata y Sensorial

Descubre todo lo que este aceite de cosecha temprana puede ofrecerte.

Descargas (195.44k)

Related products

(There are 3 other products in the same category)